鱼籽的家常做法？新鲜鱼籽的家常做法

老铁们
，鱼籽大家好
，法新相信还有很多朋友对于鱼籽的鲜鱼家常做法和新鲜鱼籽的家常做法的相关问题不太懂，没关系，籽的做法今天就由我来为大家分享分享鱼籽的家常家常做法以及新鲜鱼籽的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，鱼籽希望可以帮助到大家 ，法新下面一起来看看吧！鲜鱼

本文目录

1. 生鱼籽做法
2. 海鲜鱼籽做法
3. 细鱼籽的籽的做法正宗做法

生鱼籽做法

1
、先把鱼籽洗净 ，家常除去那层薄膜。鱼籽

2、法新辣椒切丁  ，鲜鱼姜蒜切片。籽的做法

3、家常热锅冷油爆香姜蒜片 。

4、鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒 。

5  、加入辣椒同炒。

6
 、最后把辣椒炒软
，调入适量盐和味精  。

海鲜鱼籽做法

用料
：

海鱼籽一盘?，油适量?，盐适量?，豆瓣酱适量?蒜泥适量?  ，葱适量?，醋适量? ，酱油适量?

做法：

1，锅中倒油烧热

2
，倒入洗净的海鱼籽

3 ，炸一下

4，加水没过海鱼籽

5，倒入酱油

6 ，加盐 、醋 、豆瓣酱

7，大火烧开

8，盖上锅盖，转小火

9，待汤汁收的差不多，加入蒜泥 ，撒入香葱

10  ，大火收汁 ，收的快干了即可

细鱼籽的正宗做法

主料 ：鱼籽400克辅料我：鸡蛋2个调料：3克 ，葱姜汁适量，胡椒粉2克
，白酒少许
，味精少许，水定粉少许，香葱2颗。

做法：步骤1鱼籽去掉黑膜，冲洗干净，控干水分
。

步骤2：香葱切碎待用。

步骤3 ：鱼籽入盆
，加盐 ，鸡蛋 ，葱姜汁，胡椒粉，白酒，味道，水定粉。

步骤4：把放好调味料的鱼籽搅拌均匀 。

步骤5 ：炒锅上火放油烧热，倒入鱼籽 。只要下年凝固就翻身，不停翻炒 。

步骤6：从大块湿团到小团结团，不停翻炒 。

步骤7：炒至鱼籽松散，水分聚减，非常松散 。

步骤8
 ：沙沙的感觉  ，这时撒上葱花，稍加翻炒即可出锅装盘。

步骤9
：成品，色泽金黄 ，香味浓郁。

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