宫包肉丁家常做法1 ？宫包肉丁家常做法

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！饭家法鸭

本文目录

1. 合浦鸭饭的肉饭做法
2. 鸭子里有饭叫什么
3. 套餐饭的鸭肉要怎么做

合浦鸭饭的做法

主料：白米500克
，鸭一只

配料 ：八角2颗、家常沙姜1块;调料：盐2O克
。做法

1 、大全鸭子洗净，鸭肉待用；

2、饭家法鸭锅内放入1kg的肉饭水煮开后 ，把鸭子放进去，放入3~4片沙姜和4~5颗八角
，少许盐；

3、约25分钟后，将煮熟的鸭子捞起，汤倒出待用；

4、白米洗净 ，放入锅内 ，按平时煮饭方法加入汤汁（如果个人口味偏淡可加少量水） 。

5  、饭煮熟后，焖5分钟起锅
，即可食用。

6.美味又好吃的合浦鸭饭的做法完成开吃了  。

鸭子里有饭叫什么

鸭子里有饭叫糯米八宝鸭 。糯米八宝鸭是江苏苏州地区的特色传统名肴，后为清代宫廷名菜。该菜形态诱人 ，酥嫩爽口 。据乾隆三十年正月乾隆南巡时的《江南节次照常膳底档》记载，“正月二十五日，苏州织造普福进糯米鸭子
，万年春炖肉
，春笋糟鸡，燕窝鸡丝”，其中“糯米八宝鸭”是当时苏州地区最著名的传统名菜，清《调鼎集》和《桐桥倚棹录》都记载了“八宝鸭”一菜及其制法 。乾隆时已成为宫廷名菜。

套餐饭的鸭肉要怎么做

南乳香芋蒸鸭的味道别具一个
，鸭子的营养加上南乳独特的味道，可谓是一绝哦！南乳香芋蒸鸭的主要材料就是鸭子、香芋和南乳，做法其实很简单的。心动不如行动哦
，如果你也喜欢 ，不妨动手自己做一下啊！材料 ：水鸭半只 、香芋一只
、南乳、老抽、盐、糖
。

1、将南乳捣烂，与老抽、盐、糖搅拌均匀  ，涂抹在处理干净的水鸭身上（不切开）
，腌制10分钟左右
。

2、将香芋去皮、洗干净，切成块状 ，铺放在蒸盘底部。

3 、将腌制好的水鸭，连同南乳等酱汁，放在香芋的上面
，使香芋在蒸的过程中 ，充分吸收酱汁的味道。

4 、将蒸盘放入蒸锅内，用猛火蒸30分钟出锅 。

OK ，关于鸭肉饭家常做法和鸭肉饭家常做法大全的内容到此结束了
，希望对大家有所帮助 。

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